Yeşil erik, ait içeriği fazla olan içerisinde bolca C vitamini barındıran yaz meyvesi olmasının yanı sıra görünmeyen çok sayıda faydası bulunmaktadır. Bu nedenle özellikle yaz aylarında tüketilmesine özel bir engel bulunmayan herkesin bolca tüketmesi gerekmektedir.
Yeşil Erik Tüketmenin Faydaları;
- Yeşil erik, bedenin alkali olmasına yardımcı olan bol miktarda organik asit içeriği bulunmaktadır.
- İçerisinde yer alan sitrik asit sayesinde yorgunluğun önüne geçilmesine yardımcı olur. Laktik asidi etkisizleştirerek yorgunluğu ortadan kaldırır.
- Süt ürünleriyle birlikte tüketilmesiyle kalsiyumun kemiklere geçişini kolaylaştırarak kemik sağlığını korur. Kemik erimesine karşın beslenme diyeti içerisinde mutlaka yer almalıdır.
- Protein yoğunlukta beslenme esnasında tüketilirse metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ortaya çıkar. Bu etki kolay kilo verilmesini sağlar.
- İçerisinde yüksek fosfor ve kalsiyum barındırır.
- İçerisinde çözünebilir lif oranı yüksek olduğu için özellikle kabızlık probleminde yarar sağlar.
- İçerisinde yer alan yüksek C vitamini oranı ile bağışıklık sistemini destekler.
- Vücut içerisinde demirin emilimini arttırarak kansızlık( anemi) riskini düşürür.
- İçerisinde yer alan fitoflavonoidler anti-aging etkisi göstererek yaşlanmanın önüne geçilmesine yardımcı olur.
- Ara öğünlerde tüketime uygundur.
- Akciğer hastalıklarında çok etkilidir. Yeşil erik tüketimi astım, akciğer kanseri başta olmak üzere soğuk algınlığı, öksürük ve kronik solunum sistemi sorunlarında koruyucudur.
- Yaşlılığa bağlı gözlenen görme problemlerine karşı etkilidir.
- İçerisinde bulunan yüksek antioksidan özelliği sayesinde beyin ve kalp sağlığı için yararlıdır.
- Bağ doku liflerinin daha sıkı hale gelmesini sağlar.
- İçerisinde yer alan magnezyum stres karşısı olarak etki eder. Özellikle depresyon konusunda yararlı olduğu düşünülmektedir.
- İçeriğindeki şeker oranı diyabet beslenmesi için uygundur. Yeşil erik tüketimi kan şekerine olumlu etki eder.
Hangi durumlarda yeşil erik tüketimine dikkat edilmelidir?
Mide ülseri olmak üzere mide-asit problemli yaşayan kişilerin erik tüketimine dikkat etmesi gerekirse doktor önerisinde ve ölçüsünde tüketmesi gerekmektedir.
İçerisinde yer alan asit miktarı sebebiyle aç karnına tüketmek mide asidinin artmasına sebep olacağı için aç karnına tüketilmemesine dikkat edilmelidir.
İçerisinde yer alan yüksek fosfor ve kalsiyum nedeniyle böbrek problemleri bulunan kişiler yine doktor önerisiyle uygun miktarlarda erik tüketmelidir.
Eriğin tuzla birlikte tüketilmesinin böbrek sağlığı, kalp sağlığı açısından çok zararlı olduğu unutulmamalıdır.
