Her sene olduğu gibi bu yılda Ramazan ayında birçok soru gündemde.  Sahurda ne yemeli,  sahurda hangi yiyecekler yenirse tok tutar,  sahurda hangi yiyecekler susatmaz gibi soruların yanıtlarını bugün sizler için Araştırdık.  Vücudumuzun ihtiyacı olan ve aynı zamanda tok tutan yiyecekler neler elin İsterseniz hep birlikte bakalım.

Bugün sizlere hem Tok kalmanızı hem de gün boyu susatmayan olmanızı sağlayacak aynı zamanda bütçenizi de çok yormayacak yiyeceklerden bahsedeceğiz.  Üstelik o lezzetler sayesinde harika sahur sofraları da kurabileceksiniz.  İsterseniz daha fazla uzatmayalım ve sahurda tok tutan yiyecekler nelermiş gelin birlikte bakalım.

Yumurta

Tabii ki sahurda tok tutan yiyecekler denince ilk sırada aklımıza hemen yumurta geliyor.  Protein deposu ve aynı zamanda Tok kalmamızı sağlayan yumurta Elbette sahur sofralarının Yıldızı oluyor.  Üstelik de ekonomik fiyatları nedeniyle sahur sofralarında ona bol bol yer veriyoruz.  Tabii ki yumurta tüketirken dikkatli olmakta yarar var Özellikle bol baharatlı yiyeceklerle yumurtayı birlikte tüketmemek en doğrusu.

Süt

Yumurta gibi başka bir protein deposu olan süt de gün boyu Tok kalmanızı sağlıyor.  Sahurda süt içerek hem vücudumuzun sıvı ihtiyacınızı karşılayabilir hem de gün boyu Toprak hissi yaşayabilirsiniz.  Bazı uzmanlar ise süt içerken içine tarçın eklemenizi de öneriyor.

Tarçın

Tarçın, vücudun şeker yeme ihtiyacını en iyi sağlıklı şekilde karşılıyor ve aynı zamanda da tokluk hissi veriyor.  Eğer Düzenli olarak tüketirseniz aynı zamanda tarçının ağız kokusunda engellediği biliniyor.  Ramazan boyunca tarçının bu özelliklerinden yararlanmanın tam zamanı.  Sahurda bol bol tarçın tüketerek bu ihtiyaçlarınızı en iyi şekilde karşılayabilirsiniz.  İsterseniz yulaf ezmesi süt karışımının içine isterseniz de bir bardak sütün içine ekleyerek tarçını tüketebilirsiniz.

Yoğurt

Vücut oruç suresinde uzun süre boyunca ihtiyaç duyduğu maddelerden Uzak kalıyor.  Bunların başına da mineraller ve su geliyor. Bu nedenle oruç tutarken günlük hayatımız etkileniyor, hızlı şekilde kendimize enerjisiz hissedebiliyorum.  İşte bu nedenle Sahurda ne yemek gerektiğini gerçekten iyi bilmek ve araştırmak gerekiyor. İşte sahurda yoğurt tüketmek vücudun ihtiyacı olan birçok şeyi de karşılamak anlamına geliyor.

Yeşillik Salatası

Elbette sadece yumurta ve sütle olmuyor. Sahur sofralarımıza Biraz Renk katmak için yemyeşil bir salata hazırlamaya Ne dersiniz?  Hazırlayacağınız yeşil salatanın içerisine bol miktarda salatalık doğrayarak susuzluğunu giderebilirsiniz.  Ayrıca gün boyunca ihtiyacınız olan mineral ve vitaminleri de yeşillikler sayesinde karşılıyorsunuz.  Fakat bu noktada dikkat etmeniz gereken bir konu var, salatanın sorusu.  Mümkünse Bu salatayı sonsuz yemeye çalışmanızda yarar var.

Çiğ Badem

Mineral ve besin lifi bakımından oldukça sağlıklı olan badem diyetlerinde başrolünde yer alıyor.  Sahur sofralarınıza da bütün bu özellikleriyle bademi kullanmaya hazır olun.  Gün boyu enerjik olmak ve uzun süre Tok kalmak istiyorsanız sahurda mutlaka bir avuç badem tüketin.  Fakat burada kavrulmuş badem den bahsetmiyoruz bademin şey olmasına dikkat edin.

Yulaf Ezmesi

Yulaf, hem en kolay sahur yemeği oluyor hem de gün boyu Zinde kalmasını sağlıyor.  Besin lifi bakımından oldukça zengin olan yulaf,  aynı zamanda bol miktarda magnezyum,  Potasyum ve folik asit içeriyor.  Sahur için Yukarıda saydığımız yoğurt ya da sütle yulaf Ve karıştırarak tüketebilir içerisine isterseniz tarçın ya da çiğ badem ekleyebilirsiniz.

Karabuğday

Gluten içermeyen karabuğday,  özellikle Çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar tarafından çok tercih ediliyor. tabiiki Karabuğdayın sadece bu özelliği değil aynı zamanda magnezyum,  potasyum ve besin lifi bakımından da Zengin olması onu sahur sofralarının Yıldızı haline getiriyor.  Özellikle gün boyu Tok tutma konusunda yardım alabileceğiniz bir besin olan Karabuğdayın aynı zamanda şekeri dengeleme konusunda uzman olduğunu bilmeniz gerekiyor.

Elma

Eğer sahur menüsü içerisinde tatlı bir şeyler de olsun istiyorsanız asla doğrudan tatlı tercih etmeyin. Çünkü saatlerinde yiyeceğiniz çikolata,  sütlü bir tatlı,  bal ya da reçel gün boyunca sus almanıza neden olabilecektir.  Bunlar yerine taze meyveleri tercih ederseniz vücudumuzun dengesi de bozulmamış olur.  Eğer Sahurda meyve yemeyi düşünüyorsanız da tercihinize elmadan yana kullanmanızda yarar var.  Besin lifi bakımından oldukça zengin olan elma gün boyunca daha uzun süre Tok kalmanızı sağlar.

Sahurda Ne Yememeli?

Sahurda ne yenmeli konusuna uzun uzun açıklama getirdiğimizde göre Şimdi bir de sabır da uzak durmamız gereken besinlere bakalım.

Oruç tutanlar için savurun kesinlikle atma anlaması gereken bir oyun olduğunu hatırlatalım.  Yani gece yatmadan önce yiyip ertesi gün akşama kadar oruç tutmak doğru bir tercih değil.  Vücudunuz çok uzun süre açlığa ve susuzluğa ama maruz kalacağı için dengesi bozulabilir.

Şimdi gelelim sahur sofrasında asla olmaması gerekenler e.  Bol şekerli ve bol yağlı yiyecekleri Savur sofranıza kesinlikle koymayın. Ayrıca İftardan kalan yemekleri,  tatlıları pratik diye sahurda değerlendirmeye kalkmayın. Bu yemekler biriniz de çok cazip görünebilir ancak sahurda ağır yiyecekler tüketmek ertesi gün susamanıza neden olabilir.

Ayrıca yine pastırma ve sucuk başta olmak üzere bol baharatlı yiyeceklerden ve Abur cuburlardan sahurda uzak durmak gerekiyor.