1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. Reflüye İyi Gelen ve Reflüyü Şiddetlendiren Besinler Nelerdir? Reflü ve Beslenme
Reflüye İyi Gelen ve Reflüyü Şiddetlendiren Besinler Nelerdir? Reflü ve Beslenme

Reflüye İyi Gelen ve Reflüyü Şiddetlendiren Besinler Nelerdir? Reflü ve Beslenme

A+A-

Reflü Hastalığı Nedir?

Reflü hastalığı, mide içerisindeki mide asidinin, mide öz sıvısının ve pankreas sıvılarının uzun bir süre boyunca yemek borusuyla temasta bulunmasının bir sonucu olarak yemek borusunun yapısında bulunan koruyucu zarın erimesiyle beraber zarar görmesi sonucu oluşur. Reflüye sahip olan bireyler beslenmesine büyük bir özen göstermeli ve reflü hastalığını tetikleyebilecek besinlerden uzak durmalıdırlar.

Reflü hastalığı hakkında detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.

Reflü ve Beslenme

Reflü hastalığına sahip olan bireyler özellikle birkaç besinden uzak durmalılardır. Bu tarz besinler reflü hastalığının devam etmesine ve hatta artmasına neden olabilir. Reflü hastalığının tedavisindeki ilk ve önemli adım düzenli beslenmek ve yenilen gıdalara dikkat gösterilmesidir.

Reflü hastalığına sahip olan bireyler acı, ekşi veya asitli yiyecekler tüketmekten uzak durmalıdırlar. Bu tür yiyecekler mide öz sıvısı tarafından eritilemeyen besinler oldukları için midenin içerisinde uzun süre kalırlar. Bu da yemek borusunun daha fazla zarar görmesine neden olur.

Reflüye İyi Gelen ve Reflüyü Şiddetlendiren Besinler Nelerdir? Reflü ve Beslenme

Reflüyü Tetikleyebilen Besinler Nelerdir?

Gelen olarak reflü hastalarının uzak durması gereken besinler yağlı yiyecekler, kızartma, ekşi ve acı gıdalar, kafeinli besinler ve baharatlı yiyecekler.

  1. Yağlı besinler

Reflü hastalığını ciddi bir şekilde daha kötü duruma sokan yiyeceklerden başta gelen yağdır. Yağ, reflüyü tetikler ve daha kötü hale getirir. Yağlı besinler sindirim sisteminizi yavaşlatır ve bu da daha fazla acı çekmenize neden olur. Bu nedenle yağ ile yapılmış ev yemekleri, fast food, pakette satılan yağ oranı yüksek besinler ve kızartmalardan olabildiğince uzak durmanız gerekir.

  1. Kafeinli besinler

Kafein, reflü hastalığını kötü duruma sokabilen başlıca besinlerden biridir. Bu nedenle reflü rahatsızlığına sahip olan kişiler olabildiğince az kahve ve türü maddeleri minimum seviyede tüketmelidir. Günde bir bardak içilen bir kahve bil reflüyü tetikler.

  1. Acı ve ekşi besinler

Acı ve ekşi besinler sindirimi yavaşlatır ve bozar. Bu durum da reflüyü tetikler ve acıya neden olur. Bu tür besinler mide öz sıvısının dengesini bozar ve zayıflamış kasları çalıştırmaya çalışıp hasar verir. Bu kategoriye giren ve mutlaka uzak durulması gerekilen besinler; çiğ köfte, pul biber, limon, soğan, sarımsak, portakal, greyfurt, yeşil elma ve diğer bütün acı – ekşi besinler bu gruba girer.

  1. Baharatlı yiyecekler

Çoğu kişi nanenin mideyi rahatlattığını ve reflüye iyi geldiğini söyler. Bu tamamen yanlıştır çünkü taze nane tüketimi yemek borusu ve mide arasında bulunan ve bağlantıyı sağlayan kasları çalıştırır ve bu da mide asidinin yemek borusuna rahatça geçebilmesine neden olur. Naneli sakızlar, şekerler ve taze nane içeren ürünler tüketmek reflüyü kötü hale getirir.

Geri kalan baharatlı gıdalar ise reflüyü şiddetlendirir. Bu nedenle baharatlı besinlerden uzak durulmalıdır.

Reflüye İyi Gelen Besinler Nelerdir?

Reflü hastalığına sahip kişiler için hazırlanmış olan özel yemek programları bulunmaktadır. Hasta birey bu programa uyarsa hastalık azalacaktır.

Reflüye iyi gelen faktörler se şu şekildedir;

  • Meyve ve sebze ağırlıklı beslenmek
  • Lif açısından yüksek gıdalar tüketmek
  • Haşlama ve ızgara yapılmış besinleri tercih etmek
  • Bitkisel proteinli besinleri tercih etmek

Siyah fasulye, patates, brokoli, havuç, karnabahar, balık, az yağlı beyaz peynir, tavuk göğsü, pirinç, yulaf, kırmızı elma, mandalina, çilek, buğday ekmek, kavun, karpuz ve böğürtlen rahatça ve güvenli bir şekilde tüketebileceğiniz besinlerdendir.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.