Zor Durumlarda Kurtarıcınız Olacak Harika Mutfak Hileleri

NAVİGASYONMutfakta Pratik Olmanın Püf Noktaları Neler?Nasıl Çıtır Patates Kızartması Yapılır?Ekmeğin Bayatlaması Nasıl Önlenir?Sebzelerin Rengi Nasıl Korunur?Tuzlu Çorba Nasıl Kurtarılır?Et Nasıl Yumuşatılır?Buz Küpleri Nasıl Kullanılır?Bıçaklar Körelmeden Nasıl Korunur?Yanan Tava Nasıl Kurtarılır? Mutfakta zaman geçirmek oldukça keyifli anılar biriktirmenizi ya da günün stresini en lezzetli şekilde atmanızı sağlayabilir. Ancak bazen daha profesyonel olmak için önerilere ya da […]

18.10.2018 - 9:00
18.10.2018 - 1:20
Yorum Yap
4 dk okuma süresi

Mutfakta zaman geçirmek oldukça keyifli anılar biriktirmenizi ya da günün stresini en lezzetli şekilde atmanızı sağlayabilir. Ancak bazen daha profesyonel olmak için önerilere ya da misafirlerin gelmesiyle birlikte acil çözümlere ihtiyaç olmaktadır. Siz deharika mutfak hileleriedinmek ve böylece mutfak işlerini çok daha pratik bir şekilde halletmek istiyorsanız aşağıda yer alan yazımızı okuyabilirsiniz.

mutfak hileleri

Mutfakta Pratik Olmanın Püf Noktaları Neler?

Siz de tıpkı usta aşçıların elinden çıkmış gibi yemekler yapmak aynı zamanda düzenli temiz bir mutfağa sahip olmak istiyorsanız mutfak sisteminizi değiştirmenize yardımcı olacak önerilerimizi keşfetmeye şimdi başlayabilirsiniz.

Nasıl Çıtır Patates Kızartması Yapılır?

Siz de ağızda çıtır çıtır bir tat bırakan altın sarısı patates kızartmaları yapmak istiyorsanız, birkaç püf noktasına ihtiyacınız olabilir.

Patatesleri çok geniş kesmek iyi kızarmasını önleyeceğinden ve fazla küçük kesmek lezzetli kısmının az olmasına neden olacağından dolayı patatesleri ideal boyda kesmeye dikkat etmek gerekir. Mümkünse patatesin genişliği 1 cm. olmalıdır.

Patatesleri kızartmadan önce bol su ile yıkayıp su ve tuz dolu bir tencere kaynamaya bırakın. Kaynayan suda yarım saat bekleyen patatesleri soğur soğumaz derin dondurucuya yerleştirin ve tamamen donmasına izin verin.

Patateslerin donmasının ardından yağı kızdırın ve yağın yanmamasına ancak kızartma için iyice ısınmış olmasına dikkat edin. Patatesleri hemen yağa atın ve tadını çıkarın.

Ekmeğin Bayatlaması Nasıl Önlenir?

Ekmeğin bayatlamasını önlemekiçin deneyebileceğiniz yöntemler olduğu gibi bayatlayan ekmekleri değerlendirerek farklı tarifler yapabileceğinizi unutmamalı ve israf etmeden önce iki kere düşünmelisiniz.

mutfak hileleri

Ekmeğin ömrünü uzatmak için yalnızca bir avuç kereviz sapıyla birlikte aynı torbaya koyun ve bu torbanın ağzını iyice kapattığınızdan emin olun. Kereviz sapları torbadaki beni emerek ekmeğin lezzetini değiştirmeden bayatlamasını geciktirecektir.

Sebzelerin Rengi Nasıl Korunur?

Flavonoid adı verilen maddeler sayesinde tazeliğini yansıtmak için farklı renkleri kullanan sebzeleri, daha iştah açıcı kılmak adına pişirirken de rengarenk görmek isteriz. Siz de pişirme esnasında sebzelerin rengini korumak istiyorsanızdeğişik püf noktalarıarasında limon suyuna yer verebilirsiniz. Limon suyunu sürdüğünüz sebzeler ilk günkü renklerini daha iyi koruyacaktır.

Tuzlu Çorba Nasıl Kurtarılır?

Çorbaya kazara fazla tuz eklemiş olduğunuzu düşünüyorsanız lezzeti çorbanızdan olmadan kurtarmanın yolu patatesten geçmektedir.

mutfak hileleri

Kaynamakta olan çorbaya yıkanmış ve soyulmuş birkaç dilim patates ilave edin ve tuzun fazla kaçtığını düşünüyorsanız patates miktarını buna göre ayarlayın.

Yalnızca tuzu değil, yağı fazla kaçan yemekleri de nasıl kurtarabileceğinizi merak ediyorsanız Yağı Fazla Kaçan Yemekleri Kurtarmanın Püf Noktaları yazımıza göz atmayı unutmayın.

Et Nasıl Yumuşatılır?

Ev için pratik bilgilerhakkında küçük bir araştırma yaptığımızda ilk olarak karşımıza çıkan mükemmel bir ürün olan karbonatın kullanım alanları için sınırsız desek yeridir.

Etin üzerine serpilen karbonatı iyice ovarak yedirdikten ve sonrasında eti buzlukta dondurduktan sonra etin çok daha yumuşak olduğunu görebilirsiniz.

Etin karbonat tadından arınması için buzluktan çıkardıktan sonra iyice yıkanmasını unutmamak gereklidir.

Buz Küpleri Nasıl Kullanılır?

Buz küpleri herhangi bir sakatlanma durumunda, içecekleri soğutma gereği duyulduğunda ya da sakızı yapıştığı yüzeyde ayırmada oldukça pratik bir araç olarak kullanılmaktadır. Eğer sizin de evinizde acil olarak buza ihtiyacınız olduysa markete koşmadan önce bu püf noktalarını bilmenizde fayda vardır:

mutfak hileleri

Suyu kaynatın ve kaynar halde buz kalıplarına dökün. Sonrasında buzluğa koyduğunuz suyun oda sıcaklığındaki sudan çok daha hızlı şekilde donduğunu fark edebilirsiniz.

Bıçaklar Körelmeden Nasıl Korunur?

Bıçakları daha uzun süre kullanmak ve paslanma, küflenme gibi zamanla beliren sorunlardan korumak istiyorsanız onları mıknatıslı tutacaklarla ya da ahşap koruyucular içinde saklamalısınız.

Bıçakların ömrünü uzatmak için değişik püf noktalarıarıyorsanız bıçakları saklamanın yanı sıra kullanırken cam, mermer ya da seramik zemin üzerinde kesme işlemi yapmamaya özen göstererek işe başlayabilirsiniz.

Ayrıca bıçakları yıkadıktan sonra bulaşıklığa koymak yerine hemen kurulayarak yerine kaldırmaya başlayabilirsiniz.

Yanan Tava Nasıl Kurtarılır?

Yemekleri fazla pişirdiğiniz zaman kızartma tavası gibi gereçlerde çıkmayan yanıklarla baş etmeniz gerekebilir. Bu durumda tavanızı atmadan önce sirke mucizesini deneyebilirsiniz.

Yanan tavanın dibine bir miktar sirke dökün ve kaynatın. Kaynadıktan sonra soğuyan sirkeyi dökün ve tahta bir kaşık yardımıyla tavanın dibini sıyırın. Sirke yalnızca yanıkların çıkmasına yardımcı olmakla kalmayıp kötü kokuların da kimyasal kullanmaksızın uzaklaşmasına yardımcı olacaktır.

Tüm Hakları Saklıdır. Aktif Kaynak Gösterilmeden Kopyalanamaz!
Yorumlar (0)

* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!

Hakkımızda

Aktuelbilgiler.com ziyaretçiler için hazırlanmış bilgi sitesi olup, nitelikli bilgiler sunmayı hedefleyen bir oluşumdur.

Sitemiz genel olarak geniş bir arşiv oluşturmak maksadı ile yayın hayatına başlayıp bilinenleri daha da detaylarına inerek son kullanıcıya ulaştırmayı hedeflemektedir. devamını oku

Aktüel Bilgiler © 2019 Tüm Hakları Saklıdır Gizlilik Politikası | Hakkımızda | Editör Başvuru | Künye | İletişim