Maydanozun kalp ve böbrek sağlığı başta olmak üzere öne çıkan Faydaları onu son yıllarda daha popüler bir hale getirdi. Maydanoz kadar suyu sa sağlıklı ve diyetlerin vazgeçilmezi…
İşte bu kadar faydalı olan maydanoz suyunu mercek altına almadan, bir kaç maydanoz suyu tarifi vermeden olmazdı. Hadi gelin, maydanoz suyunun faydaları nedir, yan etkisi var mıdır bu soruların yanıtlarına hep birlikte bakalım. Bu yazıyı okuduktan sonra maydanoz suyu içmeden geçen her güne ne kadar yazık olduğunu göreceksiniz.
Maydanoz Suyunun Faydaları
Her yerde duyuyoruz, okuyoruz… Maydanoz suyu içmemiz konusunda sürekli tavsiyeler alıyoruz. Peki, maydanoz suyunun faydaları neler ne kadar biliyoruz. Bilmeyenler için hemen başlayalım;
Bağışıklık sistemini güçlendiren maydanoz suyu, özellikle kış hastalıklarına karşı adeta bir koruma kalkanı oluşturuyor.
Düzenli ve kararında tüketilmesi durumunda maydanoz suyu, başta prostat, meme ve cilt kanseri olmak üzere bir çok kanser türüne karşı vücudu koruyor.
Vücuttaki yabancı ve zararlı maddelerin atılmasını sağlıyor, yeni ve sağlıklı hücrelerin oluşumunu destekliyor.
Mineral ve vitamin bakımından zengin olan maydanoz suyu, kalp ve damar sağlığı için de koruyucu özellikler gösteriyor. Ani gelişebilecek kalp krizi, inme gibi rahatsızlıkları da önlüyor.
Sindirim sistemine de destek olan maydanoz suyu, hazımsızlık ve kabızlık gibi sorunlara çözüm oluyor.
Doğru kullanılması durumunda böbreklerin sağlıklı çalışmasına destek oluyor.
İdrar söktürücü etkisi olan maydanoz suyu, aynı zamanda idrar yolu enfeksiyonlarının da daha hızlı iyileşmesini sağlıyor.
Karaciğerin temizlenmesinde önemli rol oynayan maydanoz suyu, daha sağlıklı çalışmasına da yardımcı oluyor.
Diyetinize yardımcı olarak da maydanoz suyu tercih edebilirsiniz. Çünkü maydanoz suyu, yağ yakmaya da yardımcı olur.
Maydanoz suyu, Demir eksikliğinin giderilmesinde de faydalıdır ve kansızlık sorununa çözüm olur.
Maydanoz suyunun kadınlarda afrodizyak etkisi yaptığı söylenmektedir.
Antioksidan özellikleri güçlü olan maydanoz suyu, vücudun toksinlerden temizlenmesine yardım eder.
Yaşlanma karşıtı etkiler de gösterir.
Adet döneminde olan kadınların maydanoz suyu içmeleri durumunda sancılarının azaldığı bilinmektedir.
Menopoz döneminde kadınların yaşadığı olumsuzlukları da en aza indirir.
Maydanoz Suyu Tarifleri
Faydalarını saydık, tariflerini vermeden olmaz. Bilinenler de var pek duyulmayalar da! İşte maydanoz suyu tarifleri;
Çiğ Maydanoz Suyu Tarifi
Meyve ve sebzelerin faydalarından maksimum derecede yararlanmak için çiğ tüketmek gerektiğini sık sık duyuyoruz. Maydanoz da aynı şekilde çiğ olarak tüketilince çok daha faydalı bir sebze. Peki, çiğ maydanozu nasıl su haline getireceğiz. İşte en klasik maydanoz suyu tarifi;
Güzelce temizlediğiniz yarım demet maydanozu şapları ile birlikte iyice Blenderdan geçirin. Daha sonra üzerine bir bardak su ekleyin ve bir dakika daha blendardan geçirin. İşte maydanoz suyunuz hazır!
Bardağa aldığınızda suyun yemyeşil ve köpüklü olduğunu göreceksiniz. Hiç beklemeden, hemen taze taze maydanoz suyunuzu tüketmeye başlayabilirsiniz. Tadını muhtemelen beğenmeyeceksiniz. Fakat daha lezzetli olması için içine biraz limon sıkarak tüketebilirsiniz. Eklediğiniz limon suyu, sadece lezzeti arttırmakla kalmayacak hem de karışımınızın yararlarınızı iki katına çıkaracaktır.
Bu tarif hakkında ufak da bir hatırlatma yapalım; blenderdan geçirdikten sonra karışımınızın içinde minik taneler, sap ya da yapraklar ağzınıza gelebilir. İsterseniz bir tülbent yardımı ile suyu süzerek de tüketebilirsiniz ama bu karışımın taneciklerle birlikte tüketilmesi öneriyor, bizden söylemesi…
Kaynatılmış Maydanoz Suyu Tarifi
Maydanoz suyu sadece çiğ olarak yapılmıyor. En çok tüketilen bir diğer şeklinden bahsedecek olursak; yarım demet maydanozu iyice temizleyin ve bir tencerenin içine alın. Üzerine ise 1,5 – 2 bardak su ekleyin. 10 dakika kadar maydanozları bu şekilde haşladığınızda ortaya açık sarı renkte bir su çıktığını göreceksiniz. Bu suyu biraz ılıdıktan sonra içebilirsiniz. İsterseniz yine içine taze sıkılmış limon suyunu kendi tercihinize bağlı olarak ekleyebilirsiniz.
Bol Malzemeli Maydanoz Suyu Tarifi
En lezzetli, en eğlenceli, en renkli maydanoz suyu nasıl yapılır derseniz, bu tarifimizi mutlaka deneyin. Herkesin bildiği iki tarifin ardından, içine renk renk meyve ve sebzelerin girdiği sıra dışı bir tarif veriyoruz. Eğer maydanoz suyunu detoks, yağ yakımı ve zayıflama gibi amaçlarla kullanmak istiyorsanız, bu etkileri iki katına çıkaracak bu tarifimizi demeyin. Yine ilk tarifte olduğu gibi yarım demet maydanozu blenderdan geçirin. Ama bu defa içine kivi, limon suyu, salatalık, yeşil elma ve zencefil gibi bir çok meyve ve sebzeyi de ekleyin. İşte, detoks suyunuz hazır!
Maydanoz Suyunun yan Etkileri Var Mı?
Faydalarından tarifine bir çok şeyi anlattık. O zaman bir de zararları var mı ona bakalım. Maydanoz suyu zararlı mı sorusuna da sık sık yanıt aranıyor. O kadar çok faydası var ki, vücudumuzda çok büyük etkilere neden olabiliyor. Bundan dolayı da maydanoz suyu tüketirken ölçüyü kaçırmamak gerekiyor.
Maydanoz suyu tüketenlere günde bir bardaktan fazla içmemeleri öneriliyor. Aynı zamanda 15 gün arka arkaya maydanoz suyu içtikten sonra mutlaka 15 ün ara vererek vücudunuzu dinlendirmenizde yarar var.
Ayrıca hamile kadınların, başta kalp, böbrek, karaciğer olmak üzere herhangi bir yerinde kronik ve ciddi bir rahatsızlık bulunanların asla maydanoz suyu içmemeleri gerekiyor. Elbette sadece maydanoz suyu değil, düzenli olarak herhangi bir ürünü kullanmadan önce mutlaka doktora danışmakta yarar var. Sağlıklı beslenelim derken, sağlığınızı riske atmayın.
