Kıymalı patates dolması tarifi

Özellikle dolma biberden hoşlanmayan kişileri çok mutlu edecek bir tarifle sizlerleyiz. Dolma yemek isteyip biberi sevmeyenlerin isteklerinizi karşılayacak türden! Son derece doyurucu ve sunumunun da son derece şık olduğu kıymalı patates dolması tarifini sevdiklerinizle yerken çok mutlu olacaksınız. Üzerine sarımsaklı yoğurt da çok yakışıyor. İşte kıymalı patates dolması tarifi…

Eklenme: 22 10 2020 - 12:19

Google News'de Takip Et Yorum Yaz Paylaş Tweetle Pinterest

Dolma hangi malzeme ile yapılırsa yapılsın Türk mutfağının en çok sevilen tarihleri arasında yer alıyor. Bugün sizlere kıymalı patates dolması tarifi hazırladık. Kolay ve pratik yapımı ile sofralarınıza Lezzet katacak kıymalı patates dolması tarifi haberimizde…

Kıymalı patates dolması tarifi için malzemeler

8 adet orta boy patates (çok büyük veya küçük olmamasına özen göstermelisiniz)

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet kuru soğan

Bir tutam dereotu, maydanoz

300 gram kıyma

1 çay bardağı pirinç

2 diş sarımsak

2 adet domates(soyulmuş, küp doğranmış)

2 çay kaşığı tuz

İstediğiniz baharatlar (nane, kekik)

Salçalı Sos İçin:

2 su bardağı su

2 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

Kıymalı patates dolması tarifi

Öncelikle kıymalı harcı hazırlayalım. Soğanları yemeklik doğrayalım, sarımsağı ezelim, domatesleri ve yeşillikleri küçük küçük doğrayalım, pirinci yıkayıp karışımın içine koyalım. Baharatlarını ve tuzunu da ekleyelim, iç harcımız hazır. Patateslerin içini bir oyucu veya tatlı kaşığı yardımıyla oyalım. İçini oyup açtığımız patateslerin içerisine hazırlamış olduğumuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın. Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!