1. HABERLER

  2. YAŞAM

  3. Kıymalı patates dolması tarifi
Kıymalı patates dolması tarifi

Kıymalı patates dolması tarifi

A+A-

Dolma hangi malzeme ile yapılırsa yapılsın Türk mutfağının en çok sevilen tarihleri arasında yer alıyor. Bugün sizlere kıymalı patates dolması tarifi hazırladık. Kolay ve pratik yapımı ile sofralarınıza Lezzet katacak kıymalı patates dolması tarifi haberimizde…

Kıymalı patates dolması tarifi için malzemeler

8 adet orta boy patates (çok büyük veya küçük olmamasına özen göstermelisiniz)

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet kuru soğan

Bir tutam dereotu, maydanoz

300 gram kıyma

1 çay bardağı pirinç

2 diş sarımsak

2 adet domates(soyulmuş, küp doğranmış)

2 çay kaşığı tuz

İstediğiniz baharatlar (nane, kekik)

Salçalı Sos İçin:

2 su bardağı su

2 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

Kıymalı patates dolması tarifi

Öncelikle kıymalı harcı hazırlayalım. Soğanları yemeklik doğrayalım, sarımsağı ezelim, domatesleri ve yeşillikleri küçük küçük doğrayalım, pirinci yıkayıp karışımın içine koyalım. Baharatlarını ve tuzunu da ekleyelim, iç harcımız hazır. Patateslerin içini bir oyucu veya tatlı kaşığı yardımıyla oyalım. İçini oyup açtığımız patateslerin içerisine hazırlamış olduğumuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın.  Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında 35 dakika pişirin. Patates dolmaları hazır, afiyet olsun!

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.