Vücudun en hayati organlarının başında gelen karaciğer, beslenmeden en çok nasiplenen organların da başında geliyor. Sağlıklı beslenme kurallarına bağlı olarak kendini yenileyebilen ve dokularını tamir eden karaciğer aynı şekilde yanlış beslenmeden de en çok hasarı alan organlardan biri olarak biliniyor. Bu nedenle sizleri karaciğeri yenileyen yiyecekler hakkında bilgi almak için aşağıdaki yazımızı okumaya davet ediyoruz.

Toksinleri Atmak için Sarımsak

Antioksidan yiyecekler arasında en etkililerinden biri olarak ünlenen çiğ sarımsak, tüm hücreler için bu özelliği geçerli olsa da özellikle karaciğerin yenilenmesi açısından oldukça faydalıdır.

Sarımsağın faydaları sayesinde karaciğer tarafından salgılanan enzimler aktive olur ve vücuttan toksik maddelerin atılması kolaylaşır. Çiğ sarımsakta bulunan sülfür, karaciğerin fonksiyonlarının devamlılığında rol alan enzimleri destekler ve doğal antibiyotik görevi görür.

Yağlanmayı Önlemek için Avokado

Faydalı yağlar içermesi nedeniyle sebzeler arasında büyük fark yaratan avokado, içeriğindeki omega-6 bileşeni sayesinde karaciğerin yenilenmesi ve hücrelerin zararlı etmenlerle savaşmasına yardımcı olmaktadır. Genelde limonla birlikte salatalarda tüketilen avokadonun gün içinde bir adetten fazla tüketilmemesi gereklidir. Vücutta bulunan zararlı yağ asitlerinin yerini faydalı yağ bileşenleriyle değiştiren avokado, bu yönüyle karaciğer yağlanması için birebirdir.

Hasarları Önlemek için Üzüm Çekirdeği

Üzümün tıpkı kendisi gibi çekirdeği de ayrı olarak tüketildiği taktirde sağlık için büyük faydalar sağlayacaktır. Yapılan çalışmalar karaciğer hasarları üzerinde üzüm çekirdeğinin tamir edici bir gücü bulunduğunu ve vücudun toksinlerden arınması için hem üzümün hem de çekirdeğinin ayrı ayrı, düzenli olarak tüketilmesi gerektiğini göstermektedir.

Koruyucu Olarak Hindiba

Hindiba karaciğer dostu bir bitki olarak dilerseniz çay şeklinde ya da dilerseniz salata malzemesi olarak tüketilmeye uygundur. Vitamin açısından zengin bir besin kaynağı olan hindibanın faydaları içeriğinde aynı zamanda potasyum, kalsiyum ve sodyumun yoğun miktarda bulunmasından da ileri gelir. Karaciğer hastalıklarını önlemede önemli bir yere sahip olan bu bitki, sindirimi kolaylaştırmasıtla da olası problemlerin önüne geçer.

Temizleme için Brüksel Lahanası

Karaciğeri korumak gibi var olan toksik maddeleri temizlemek de önemlidir. Karaciğere iyi gelen besinler listesinde yer alan Brüksel lahanası, sülfür kökenli bileşikler içermesi sayesinde karaciğer dokularını hastalıklardan korur ve hormon salgılanması sırasında fazlalıkları dışarı atmaya yardımcı olur.

Karaciğer Sağlığı için Öneriler

Karaciğer sağlığını düşünenlerin yenileyici, koruyucu ve temizleyici besinler tüketmeye özen gösterdiği gibi yağlı etler, alkollü içecekler, işlenmiş şarküteri ürünleri, kızartma, tahin, yağlı soslar ve kakaolu tariflerden de uzak durması gerekmektedir.

Gün içinde 2 ila 3 litre su içme ve içilen su içerisine az da olsa zerdeçal ilave etmek karaciğer yağlanması için çözüm olabilmektedir. Karaciğerde yağlanma sorunu için gün içinde yarım saatlik yürüyüşler yapılması da bir diğer önemli tavsiyedir.

İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız:

• Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir?
• Zehirlenme nedir? Zehirlenme Türleri, Belirtileri Tedavi ve Korunma Yolları
• İnsülin Direnci Nedir? Belirtileri ve Tedavi Yöntemleri Nelerdir?
• Safra Kesesi Taşı Ameliyatı Hakkında Herşey
• Toksin Atılımının Vücut Sağlığı İçin Önemi
• Avokadonun Faydaları Nedir?
• En Şifalı Bitkiler! Hangi Bitki Neye İyi Geliyor?
• İnsanı Tok Tutan Besinler Nelerdir?
• Bitkisel Çayların Fazlası Zarar