1. HABERLER

  2. HABER

  3. Havlıcan Nedir? Havlıcan Faydaları Ve Zararları Hakkında Her Şey
Havlıcan Nedir? Havlıcan Faydaları Ve Zararları Hakkında Her Şey

Havlıcan Nedir? Havlıcan Faydaları Ve Zararları Hakkında Her Şey

A+A-

Havlıcan yaygın olarak kullanılan bir baharat çeşididir. Özellikle verdiği hoş aroma nedeniyle çikolata ve hamur işleri yapımında tercih edilmektedir. Alphina Officinarum olarak da bilinen bu bitki insan sağlığı için faydalıdır. Peki havlıcan yararları ve kullanım alanları nelerdir? Tüm detayları yazımızda bulabilirsiniz.

Havlıcan Nasıl Tüketilir?

Havlıcan yemeklerde,tatlılarda,sıcak ya da soğuk içeceklerde sık kullanılan bir baharat çeşididir. Havlıcan tüketim şekilleri aşağıda sıralanmaktadır.

  1. Çay olarak tüketilmek istendiğinde, yemeklerden sonra içilmektedir. Kaynak suya 2 çay kaşığı kadar havlıcan tozu eklendikten sonra ortalama 5 dakika kadar demlenmeye bırakılmalıdır. Ardından ılık olarak tüketilmelidir. Acımsı bir tadı olduğu için çay olarak tüketilmek istendiğinde, bal ya da şeker ilave edilebilmektedir.
  2. Yemeklerde kullanılmak istendiğinde, 1 ya da 2 çay kaşığı şeklinde kullanılmalıdır.
  3. Balgamın atılmasının sağlanması için, ıhlamur ve ada çayının içerisine 1 çay kaşığı kadar eklenebilmektedir. (1 bardak çay için)
  4. Mide rahatsızlığı yaşayanlar bu baharatı süte karıştırıp içebilmektedir.
  5. Ağız kokusunun geçirilmesi için, baharatın sade olarak tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca toz yerine bitkinin kök şeklinde tüketilmesi daha faydalıdır.

Havlıcan aktarlarda ya da doğal ürün satan marketlerde kolaylıkla bulunabilen bir bitkidir. Piyasada hem toz hem de kök olarak satılmaktadır. Yemeğe ve çay olarak tüketiminde toz olanı daha kullanışlıdır. Ancak daha keskin bir aroma isteyenler, kök şeklinde de tüketebilirler. Herhangi bir rahatsızlığı bulunan kişiler bu baharatı tedavi amacıyla kullanmamalı ve hekim kontrolüne gitmelidir.

[su_accordion][su_spoiler title="KAYNAKLAR" open="no" style="default" icon="plus" anchor="Kaynaklar" class=""]

  • www.acibadem.com.tr
  • www.medicalpark.com.tr[/su_spoiler] [/su_accordion]

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.