Başta hamileler için büyük öneme sahip olan folik asidin adını her geçen gün daha sık duymaktayız. Eksiliğinde anne ve bebek sağlığını büyük riske atan bu materyal, genetik olarak da önemli bir bileşendir. Folik asit nedir, nerelerde bulunur ve faydaları nelerdir sorularının yanıtları aşağıdaki yazımızdadır.
Folik Asit Nelerde Bulunur?
Ispanak, marul gibi koyu ve iri yapraklı yeşil sebzeler folik asit içeriği en yüksek doğal kaynaklardır. Ancak bu sebzeleri pişirdiğimizde folik asit oranı önemli ölçüde düşeceği için sebzeleri çiğ tüketmeyi tercih etmek gereklidir.
Folik asit içeren besinler şu şekilde sıralanabilir: Brokoli, lahana, Brüksel lahanası, kuşkonmaz, karnabahar, mercimek, sakatatlar, portakal, papaya ve kivi başta olmak üzere meyve grupları, süt, ay çekirdeği, bezelye…
