1. HABERLER

  2. YAŞAM

  3. Fırında sebzeli palamut tarifi ve püf noktaları
Fırında sebzeli palamut tarifi ve püf noktaları

Fırında sebzeli palamut tarifi ve püf noktaları

A+A-

Balık sezonunun açılması kış aylarının gelmesi ile birlikte sofralarda artık balıkları çok daha sık görmeye başlayacağız. Özellikle tam sezonu gelmişken sizler için fırında palamut tarifi hazırladık. Fırında palamut nasıl yapılır, palamut yapmanın püf noktaları nelerdir gibi soruların yanıtı yazımızda…

Fırında sebzeli palamut tarifi için malzemeler

3 adet palamut

1 büyük boy patates

2 domates

3-4 yeşil biber

2 kırmızı biber

2 soğan

1 limon

Maydanoz

Tuz

Sarımsak (isteğe bağlı)

Pul biber, karabiber (isteğe bağlı farklı baharat çeşitleri)

Fırında sebzeli palamut tarifi yapılışı

Palamutları temizleyip halka şeklinde doğrayınız. Soğanları halka halka kesip yağladığınız veya yağlı kâğıt serdiğiniz tepsinin altına diziniz. Üzerine patatesleri aynı şekilde halka doğrayın. Üzerine kırmızı ve yeşil biberleri dilediğiniz ebatta doğrayın. Palamutlarınızı üzerine dizin. Yuvarlak şekilde kabuğunu soyduğunuz limonları yayın. En son domatesleri ve sarımsakları da yuvarlak şekilde kesip üzerini kapacak şekilde dizin. Tuzunu, pul biberini ve diğer baharatları serpin. En son maydanoz ve dereotu da üzerine serpebilirsiniz. Tepsinizi folyo ile sarın 180 derece fırında 50 dakika pişirin. Biraz kızarsın istiyorsanız çıkarmadan 10 dakika önce folyoyu söküp üzerinin kızarmasını sağlayın. Hem leziz hem hafif fırında palamut tarifi hazır, afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.