Öne Çıkan Konular
  • Epic Games düzenlediği Mega İndirimlerle adından söz ettiriyor
  • Ramazan Bayramı’nda 4 gün sokağa çıkma yasağı ilan edilecek! V modeli uygulanacak
  • 4 günlük sokağa çıkma yasağından muaf tutulan şehirler
  • Seyahat yasağı kaldırılan giriş çıkışları açılan 9 il hangileri
  • 19 Mayıs’ta sokağa çıkma yasağı olacak mı? Cumhurbaşkanı Erdoğan açıkladı
G.ALTIN
378,97
DOLAR
6,8174
EURO
7,4166
STERLİN
8,2986
BIST 100
103.024
FAİZ OR.
9,07
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 20°C
Hafif Sağanak Yağışlı
Gazete Oku
Gazete Oku
Foto Galeri
FOTO Galeri
Video Galeri
Video Galeri

İnsan Vücudunun İhtiyaç Duyduğu En Sağlıklı 20 Besin

Son Güncelleme:
 İnsan Vücudunun İhtiyaç Duyduğu En Sağlıklı 20 Besin

Dr. Muammer Yıldız, 1000 çeşit hammaddesi arasından seçilen ve insan vücudu için en sağlıklı besinler olduğu belirtilen 20 besini açıkladı. İşte insan vücudunun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 süper besin

1- Karahindiba Yaprağı

  • Kalori: 100 gr. = 45
  • Besin puanı: 64

A ve C vitaminleri ile kalsiyum bakımından zengin olan Karahindiba yaprağının 100 gramı sadece 45 Kalori İçeriyor Ve Besin Puanı 64.

2- Chia Tohumu

  • Kalori: 100 gr. = 486
  • Besin puanı: 85

Son dönemlerde diyet yapanlar için adeta bir yıldız haline gelen chia tohumu da en sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Lif bakımından oldukça zengin olan aynı zamanda protein fenolik asit linolenik asit ve çeşitli vitaminlerde içeren bu besinin 100 gramı Sadece 486 kalori içeriyor besin değeri ise 85.

3- Kabak Çekirdeği

  • Kalori: 100 gr. = 559
  • Besin puanı: 84

Diyetlerde yine çok tercih edilen kara kabak çekirdeği de en önemli bitki kökenli Manganez ve demir kaynaklarından biri. 100 gramında 559 kalori bulunan kabak çekirdeğinin besin puanı ise 84.

4- Pazı

  • Kalori: 100 gr. = 19
  • Besin Puanı: 78

Pazı içerisinde sebzelere parlak rengini veren maddeler oldukça fazladır ve bu nedenle de antioksidan içeriği oldukça yüksektir.

5- Pancar Yaprağı

  • Kalori: 100 gr. = 22
  • Besin puanı: 70

Şeker pancarı bitkisinin yaprağı Demir kalsiyum B grubu vitaminler ve K vitamini bakımından oldukça zengindir. Pancar yaprağı sağlıklı beslenme ve diyet yapanlar için de oldukça önerilir.

6- Kuru Maydanoz

  • Kalori: 100 gr. = 292
  • Besin puanı: 69

Genellikle baharat olarak kullanmak üzere kurutulup öğütülen kuru maydanoz florür, Bor ve kalsiyum bakımından oldukça zengin bir besindir. Kuru maydanozun tüketimi Diş ve kemik sağlığı bakımından oldukça önemlidir.

7- Kereviz Kurusu

  • Kalori: 100 gr. = 319
  • Besin puanı: 68

En sağlıklı besinler arasında kereviz kurusu da sayılabilir. Kerevizin faydalarını zaten biliyoruz Kurusu da aynı etkileri göstermeye yetiyor. Önemli bir mineral vitamin ve amino asit faydalı olan kereviz kurusu tatlandırıcı olarak da kullanılabilir.

8- Su Teresi

  • Kalori: 100 gr. = 11
  • Besin puanı: 68

Genellikle Akarsu kenarlarında kendiliğinden yetişen bir bitki olan su teresi mineral eksikliğini gidermek için oldukça faydalıdır.

9- Mandalina

  • Kalori: 100 gr. = 53
  • Besin puanı: 67

Şeker içeriği yüksek turunçgiller meyvesi olan mandalina A vitamini ve karotenoid bakımından zengindir.

10- Bezelye

  • Kalori: 100 gr. = 77
  • Besin puanı: 67

Magnezyum fosfor, çinko, Demir, bakır ve lif bakımından çok zengin olan bezelyede en sağlıklı yiyecekler arasında sayılabilir.

11- Yeşil Soğan

  • Kalori: 100 gr. = 27
  • Besin puanı: 65

Yeşil soğan fosfor bakır ve magnezyum bakımından oldukça zengindir aynı zamanda iyi bir K vitamini kaynağıdır.

12- Kırmızı Lahana

  • Kalori: 100 gr. = 31
  • Besin puanı: 65

Avrupa veya Akdeniz’de Deniz kenarlarında yetişen bir bitki olduğu düşünülen kırmızı lahana vitaminler bakımından oldukça zengindir ve yabani akrabaları vardır.

13- Pembe Greyfurt

  • Kalori: 100 gr. = 42
  • Besin puanı: 64

Yine turunçgiller ailesinden olan ve en sağlıklı besinler arasında sayılan pembe greyfurt likopen ve karotenoid pigmentlerinin birikmesi nedeniyle dilimleri kırmızımsı bir renk alır.

14- Badem

  • Kalori: 100 gr. = 579
  • Besin puanı: 97

Badem mono doymamış yağ asitleri bakımından oldukça zengindir diyabete kalp ve damar sağlığına iyi gelir.

15- Dondurulmuş Ispanak

  • Kalori: 100 gr. = 29
  • Besin puanı: 64

Ispanağın dondurulmuşu tazesinden daha besleyicidir. Çünkü bol miktarda A vitamini magnezyum Folat ve karotenoidler içerir.

16- Pul Biber

  • Kalori: 100 gr. = 282
  • Besin puanı: 63

Pul biber A, C, E vitaminleri, karotenoidler ve fenolik bileşikler bakımından son derece zengindir.

17- Fesleğen

  • Kalori: 100 gr. = 23
  • Besin puanı: 63

Kalp ve damar sağlığı konusunda çok etkili olan fesleğen kalbi korumak da yardımcı oluyor. Ayrıca fesleğenin bakteriye ve mantara karşı da etkili olduğu düşünülüyor.

18- Kara Lahana

  • Kalori: 100 gr. = 32
  • Besin puanı: 63

Türkiye’de Karadeniz bölgesinde çok kullanılan karalahana da insan için en sağlıklı besinler arasında yer alıyor.

19- Acı Biber

  • Kalori: 100 gr. = 324
  • Besin puanı: 62

Acı biber, Capsicum bitkisinin  meyvesidir. Bol miktarda antioksidanlar askorbik asit, karotenoid ve kapsaisinoid içerir.

20- Uzun Saplı Brokoli

  • Kalori: 100 gr. = 22
  • Besin puanı: 62

Uzun saplı brokoli ile bildiğiniz brokoli arasında fark vardır. Çok gillerden olan bu sebzenin çiçek kısmı daha küçük sapı daha uzundur.

Avatar

1992 Mersin doğumluyum. İlkokul ve lise eğitimimi Mersinde tamamladıktan sonra Üniversite için İstanbul'un yolunu tuttum.Burada eğitim hayatım boyunca çalıştığım birçok kurumda editörlük yaparak yazılar hazırladım. Şimdi ise aktuelbilgiler.com için içerikler üreterek ziyaretçilerimize ulaştırıyorum.

İlgili Yazılar
Gelinim mutfakta 29 Nisan günün yemeği patatesli top köfte tarifi
29 04 2020 - 14:04
Gelinim Mutfakta Kastamonu pilavı malzeme listesi ve yapılışı
28 04 2020 - 14:06
Koronavirüs sonrası çocuklarda hızla yayılan bu belirtiler için kırmızı alarm verildi!
27 04 2020 - 15:48
Gelinim Mutfakta günün yemeği Zürbiye malzemeleri ve yapılışı
27 04 2020 - 14:00
Beklenen meteor ne zaman geliyor? Meteor dünyaya çarpacak mı?
27 04 2020 - 12:28
Şükriye Tutkun CHP’nin Fahrettin Altun yalanını ortaya çıkardı
26 04 2020 - 19:38