İnsan Vücudunun İhtiyaç Duyduğu En Sağlıklı 20 Besin

İnsan vücudu için sağlıklı besinler bulmaya çalışan araştırmacılar 1000 çeşit ham besin maddesi üzerinde inceleme yaptı. Yapılan İnceleme sonucunda İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 besin belirlendi. İşte en sağlıklı besinler…
Yorum Yap
3 dk okuma süresi
28 Ocak 2019

Konuyu Oyla!

Yorum Yap

Dr. Muammer Yıldız, 1000 çeşit hammaddesi arasından seçilen ve insan vücudu için en sağlıklı besinler olduğu belirtilen 20 besini açıkladı. İşte insan vücudunun ihtiyaç duyduğu en sağlıklı 20 süper besin

1- Karahindiba Yaprağı

  • Kalori: 100 gr. = 45
  • Besin puanı: 64

A ve C vitaminleri ile kalsiyum bakımından zengin olan Karahindiba yaprağının 100 gramı sadece 45 Kalori İçeriyor Ve Besin Puanı 64.

2- Chia Tohumu

  • Kalori: 100 gr. = 486
  • Besin puanı: 85

Son dönemlerde diyet yapanlar için adeta bir yıldız haline gelen chia tohumu da en sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Lif bakımından oldukça zengin olan aynı zamanda protein fenolik asit linolenik asit ve çeşitli vitaminlerde içeren bu besinin 100 gramı Sadece 486 kalori içeriyor besin değeri ise 85.

3- Kabak Çekirdeği

  • Kalori: 100 gr. = 559
  • Besin puanı: 84

Diyetlerde yine çok tercih edilen kara kabak çekirdeği de en önemli bitki kökenli Manganez ve demir kaynaklarından biri. 100 gramında 559 kalori bulunan kabak çekirdeğinin besin puanı ise 84.

4- Pazı

  • Kalori: 100 gr. = 19
  • Besin Puanı: 78

Pazı içerisinde sebzelere parlak rengini veren maddeler oldukça fazladır ve bu nedenle de antioksidan içeriği oldukça yüksektir.

5- Pancar Yaprağı

  • Kalori: 100 gr. = 22
  • Besin puanı: 70

Şeker pancarı bitkisinin yaprağı Demir kalsiyum B grubu vitaminler ve K vitamini bakımından oldukça zengindir. Pancar yaprağı sağlıklı beslenme ve diyet yapanlar için de oldukça önerilir.

6- Kuru Maydanoz

  • Kalori: 100 gr. = 292
  • Besin puanı: 69

Genellikle baharat olarak kullanmak üzere kurutulup öğütülen kuru maydanoz florür, Bor ve kalsiyum bakımından oldukça zengin bir besindir. Kuru maydanozun tüketimi Diş ve kemik sağlığı bakımından oldukça önemlidir.

7- Kereviz Kurusu

  • Kalori: 100 gr. = 319
  • Besin puanı: 68

En sağlıklı besinler arasında kereviz kurusu da sayılabilir. Kerevizin faydalarını zaten biliyoruz Kurusu da aynı etkileri göstermeye yetiyor. Önemli bir mineral vitamin ve amino asit faydalı olan kereviz kurusu tatlandırıcı olarak da kullanılabilir.

8- Su Teresi

  • Kalori: 100 gr. = 11
  • Besin puanı: 68

Genellikle Akarsu kenarlarında kendiliğinden yetişen bir bitki olan su teresi mineral eksikliğini gidermek için oldukça faydalıdır.

9- Mandalina

  • Kalori: 100 gr. = 53
  • Besin puanı: 67

Şeker içeriği yüksek turunçgiller meyvesi olan mandalina A vitamini ve karotenoid bakımından zengindir.

10- Bezelye

  • Kalori: 100 gr. = 77
  • Besin puanı: 67

Magnezyum fosfor, çinko, Demir, bakır ve lif bakımından çok zengin olan bezelyede en sağlıklı yiyecekler arasında sayılabilir.

11- Yeşil Soğan

  • Kalori: 100 gr. = 27
  • Besin puanı: 65

Yeşil soğan fosfor bakır ve magnezyum bakımından oldukça zengindir aynı zamanda iyi bir K vitamini kaynağıdır.

12- Kırmızı Lahana

  • Kalori: 100 gr. = 31
  • Besin puanı: 65

Avrupa veya Akdeniz’de Deniz kenarlarında yetişen bir bitki olduğu düşünülen kırmızı lahana vitaminler bakımından oldukça zengindir ve yabani akrabaları vardır.

13- Pembe Greyfurt

  • Kalori: 100 gr. = 42
  • Besin puanı: 64

Yine turunçgiller ailesinden olan ve en sağlıklı besinler arasında sayılan pembe greyfurt likopen ve karotenoid pigmentlerinin birikmesi nedeniyle dilimleri kırmızımsı bir renk alır.

14- Badem

  • Kalori: 100 gr. = 579
  • Besin puanı: 97

Badem mono doymamış yağ asitleri bakımından oldukça zengindir diyabete kalp ve damar sağlığına iyi gelir.

15- Dondurulmuş Ispanak

  • Kalori: 100 gr. = 29
  • Besin puanı: 64

Ispanağın dondurulmuşu tazesinden daha besleyicidir. Çünkü bol miktarda A vitamini magnezyum Folat ve karotenoidler içerir.

16- Pul Biber

  • Kalori: 100 gr. = 282
  • Besin puanı: 63

Pul biber A, C, E vitaminleri, karotenoidler ve fenolik bileşikler bakımından son derece zengindir.

17- Fesleğen

  • Kalori: 100 gr. = 23
  • Besin puanı: 63

Kalp ve damar sağlığı konusunda çok etkili olan fesleğen kalbi korumak da yardımcı oluyor. Ayrıca fesleğenin bakteriye ve mantara karşı da etkili olduğu düşünülüyor.

18- Kara Lahana

  • Kalori: 100 gr. = 32
  • Besin puanı: 63

Türkiye’de Karadeniz bölgesinde çok kullanılan karalahana da insan için en sağlıklı besinler arasında yer alıyor.

19- Acı Biber

  • Kalori: 100 gr. = 324
  • Besin puanı: 62

Acı biber, Capsicum bitkisinin meyvesidir. Bol miktarda antioksidanlar askorbik asit, karotenoid ve kapsaisinoid içerir.

20- Uzun Saplı Brokoli

  • Kalori: 100 gr. = 22
  • Besin puanı: 62

Uzun saplı brokoli ile bildiğiniz brokoli arasında fark vardır. Çok gillerden olan bu sebzenin çiçek kısmı daha küçük sapı daha uzundur.

İçeriğin İzinsiz Kullanılması Yasaktır. İzinsiz Kullanımlar Hakkında Yasal İşlem Uygulanacaktır!
Yorumlar (0)

* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!

Aktüel Bilgiler © 2018 Tüm Hakları Saklıdır Talep, Başvuru ve Bildirimler İçin : info@aktuelbilgiler.com