Öne Çıkan Konular
  • Fırında beşamel soslu makarna tarifi
  • Epic Games düzenlediği Mega İndirimlerle adından söz ettiriyor
  • Ramazan Bayramı’nda 4 gün sokağa çıkma yasağı ilan edilecek! V modeli uygulanacak
  • 4 günlük sokağa çıkma yasağından muaf tutulan şehirler
  • Seyahat yasağı kaldırılan giriş çıkışları açılan 9 il hangileri

Elmalı kurabiye tarifi

Çocukluğumuzdan beri damaklarımızı tatlandıran, asla modası geçmeyen, kurabiyelerin bir numarası, herkes tarafından sevilen elmalı kurabiye tarifimizle sizlerleyiz. Her seferinde kesin sonuç veren bu tarife misafirleriniz bayılacak.
Eklenme:
 Elmalı kurabiye tarifi

Nefis elmalı kurabiye tarifi püf noktaları haberimizin devamında…

Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları

  • Kurabiye yapımına başlamadan önce kullanılacak olan tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Unu eleyerek eklerseniz topaklanma olmadan kolayca yoğurabilirsiniz.
  • Hazırladığımız hamur kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan şekilde olmalıdır.
  • İç malzemeyi hazırlarken rendelediğiniz elmaları avucunuzla biraz sıkarak fazla suyu atmalısınız.
  • Fırında pişme süresine dikkat edilmelidir, hızlı bir şekilde pişiyor.
  • İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelere pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂
  • Elmalı kurabiyenin lezzetini farklı şekilde yakalamak isterseniz kafesli elmalı pasta da ilginizi çekebilir.

Elmalı Kurabiye kaç kaloridir?

Bir porsiyon elmalı kurabiye yaklaşık 613 kcal dır.

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi;

  • 1 avuç iri dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı )
  • 3 elma orta boy elma rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 küçük boy çay bardağı şeker

Mini Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca istenirse ceviz veya fındık eklenir.

Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemelerin hepsi yavaş bir şekilde un eklenerek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur. Hamur 5 bezeye ayrılır. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır. Toplamda 8 üçgen çıkacak şekilde önce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, geniş bir şekilde sarılır. Yağlı kâğıt derilen tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.


Melek Eren

1988 Balıkesir doğumluyum. Süleyman Demirel üniversitesi mezunuyum ve uzun bir süredir editörlük alanında çalışmalar yapıyorum.

İlgili Yazılar
Evdeki kötü kokular için pratik çözümler
23 10 2020 - 12:04
Kıymalı patates dolması tarifi
22 10 2020 - 12:19
Ciğerin faydaları! Ciğer sote nasıl yapılır?
21 10 2020 - 13:17
Sağlıklı yaşam için bilmeniz gereken 5 kural
20 10 2020 - 13:47
Avokado ile ne yapılır? Kolay avokadolu tarifler
19 10 2020 - 11:00
Su içmenin faydaları
16 10 2020 - 19:11
Yorum Yap