1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. Aspartam Nedir? Aspartam Zararları Ve Bulunduğu Gıdalar
Aspartam Nedir? Aspartam Zararları Ve Bulunduğu Gıdalar

Aspartam Nedir? Aspartam Zararları Ve Bulunduğu Gıdalar

A+A-

Aspartam maddesi, şeker içermeyen tadı şekerli olan neredeyse tüm ürünlerde kullanılmaktadır.Ürünün kullanımı 1980'li yılların başlarında onaylanmasına rağmen, sağlık açısından zararlarının olduğu konusunda tartışmalar günümüzde de oldukça yaygındır. Çok yaygın olarak kullanılan bu maddenin zararları ve hangi gıdalarda kullanıldığı hakkında tüm detaylara yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Aspartam Nedir?

Aspartam maddesinin yapımında aspartik ve fenilalanin adlı aspartik bileşenleri kullanılmaktadır. Aspartik maddesi vücudun ürettiği bir aminoasit türüyken, fenilalaninse dışarıdan besinlerle alınabilen bir aminoasit çeşididir. Bunlar et, yumurta, balık ve bakliyatlar da bulunmaktadır. 1980'lerden günümüze kadar oldukça geniş kullanım alanına sahip olan bu maddenin beyine karşı büyük zararlarının olduğu konusunda tartışmalar sürmektedir. Özellikle vücuda alınan şeker oranının düşürülmesi için tercih edilen bu madde, zayıflamak isteyenler tarafından da yaygın olarak tercih edilmektedir.

[bilgikutusu text="Aspartam maddesi, şeker içermeyen tadı şekerli olan neredeyse tüm ürünlerde kullanılmaktadır." tur="warning"]

Aspartam Zararları

Aspartik asit denilen aminoasit, sinir iletiminin sağlanması açısından oldukça önemli bir bileşendir. Ancak vücutta fazla birikimi sonucu, hücrelerde bulunan kalsiyum oranında da artış görülmektedir. Aşırı kalsiyum ise sinir hücrelerinde işlev kaybına yol açmaktadır. Bu maddenin birikmesi sonucunda vücutta görülen zararlar aşağıdaki şekildedir;

  • Tat alamama,
  • Mide bulantısı,
  • Çarpıntı,
  • Hissizlik,
  • Halsizlik,
  • Görme sorunları,
  • İşitme sorunları,
  • Nefes darlığı,
  • Baş dönmesi,
  • Kulakta çınlama,
  • Vertigo gibi durumlar meydana gelebilmektedir.

  • Mısır gevrekleri,
  • Meyveli yoğurtlar,
  • Diş macunları,
  • Şekersiz içecekler,
  • Hazır yemekler,
  • Şekerli ürünler.

Aspartam (E951), piyasada oldukça farklı isimlerde kullanılan bir maddedir. Ortalama 5000 hazır üründe kullanılmaktadır. Özellikle şeker hastalarının tüketebilecekleri gıdalarda yaygın olarak kullanılan yapay tatlandırıcı kullanımına dikkat edilmesi, sağlık açısından dikkat edilmesi gereken bir noktadır.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.